曾經台灣經過豬糞尿廢水養虱目魚的時代,但這樣魚牧混合場合目前在臺灣幾乎絕跡,然豬糞尿廢水經細篩後利用來養殖水蚤,水蚤收成後當魚飼料販售,在台灣南部已經成功並成為多國參訪的對象。欲了解此一機轉先從水蚤(圖四)開始說明:水蚤屬節肢動物門甲殼綱鰓腳目之枝腳亞目,剛孵出之仔蟲體型約
溫度20~
豬糞尿廢水經細篩後利用來養殖水蚤,依生態角度食物鍊來說明,因廢水中含有營養鹽、有機碎屑及細菌(分解者),此水在南部陽光充足區域,會自然產生所謂的綠水(浮游藻類即生產者),此水含大量水蚤食物,只要鹽度濃度控制得宜,即非常適合水蚤(初級消費者)養殖,當然水蚤養殖池也會引來補時水蚤的昆蟲幼蟲,如蜻蜓、豆娘等,適時撈補有助池內生態控制。由於陽光穿透能力限制,一般水深控制從30~120公分不等,如需放流,水色澄清如河水,已無三段式處理後咖啡色放流水窘境,其水質約為蓄牧業(一)放流水標準之1/4~1/6;除細篩固體物堆肥利用外,幾無污泥產生,收獲之水蚤尚為有價且受歡迎之魚飼料,與傳統三段式豬糞尿廢水處理單元比較,除上述優點外,耗能低無臭味亦是此法優越之處,實在是值得開發應用的優良技術。
